En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, grasa separable (del jamón y picnic brazo), asado hay 2473 kJ de Energía (julios).

onz onz gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, curado, grasa separable (del jamón y picnic brazo), asado

Cerdo, curado, grasa separable (del jamón y picnic brazo), asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, grasa separable (del jamón y picnic brazo), asado se enumeran a continuación.

Agua	28.89 g	28.89	g
La energía (calorías)	591 kcal	591	kcal
Energía (julios)	2473 kJ	2473	kJ
Proteína	7.64 g	7.64	g
lípido total (grasa)	61.86 g	61.86	g
Ceniza	1.68 g	1.68	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	8 mg	8	mg
Hierro, Fe	0.61 mg	0.61	mg
El magnesio, Mg	9 mg	9	mg
El fósforo, P	160 mg	160	mg
Potasio, K	164 mg	164	mg
Sodio, Na	624 mg	624	mg
Zinc, Zn	1.31 mg	1.31	mg
Cobre, Cu	0.069 mg	0.069	mg
El manganeso, Mn	0.007 mg	0.007	mg
El selenio, Se	11.7 µg	11.7	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.287 mg	0.287	mg
Riboflavina	0.091 mg	0.091	mg
La niacina	2.228 mg	2.228	mg
Ácido pantoténico	0.293 mg	0.293	mg
La vitamina B-6	0.03 mg	0.03	mg
El folato, el total de	2 µg	2	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	2 µg	2	µg
El folato, DFE	2 µg	2	µg
Vitamina B12	0.42 µg	0.42	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
Los ácidos grasos, saturados totales	22.69 g	22.69	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.11 g	0.11	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.82 g	0.82	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	14.09 g	14.09	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	7.52 g	7.52	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	29.69 g	29.69	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	1.83 g	1.83	g
18: 1 indiferenciada	27.46 g	27.46	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	6.58 g	6.58	g
18: 2 indiferenciada	5.77 g	5.77	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.64 g	0.64	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.14 g	0.14	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Colesterol	86 mg	86	mg
Los fitoesteroles	0 mg	0	mg
triptófano	0.025 g	0.025	g
treonina	0.251 g	0.251	g
isoleucina	0.201 g	0.201	g
leucina	0.534 g	0.534	g
lisina	0.633 g	0.633	g
metionina	0.113 g	0.113	g
cistina	0.067 g	0.067	g
fenilalanina	0.286 g	0.286	g
tirosina	0.124 g	0.124	g
valina	0.365 g	0.365	g
arginina	0.789 g	0.789	g
histidina	0.086 g	0.086	g
alanina	0.428 g	0.428	g
Ácido aspártico	0.631 g	0.631	g
Ácido glutamico	1.049 g	1.049	g
glicina	0.546 g	0.546	g
prolina	0.406 g	0.406	g
serina	0.287 g	0.287	g

Nutrientes en Cerdo, curado, grasa separable (del jamón y picnic brazo), asado